Σαν Σεμπαστιάν ,με τα ουκ ολίγα αστέρια Michelin, τις ειδυλλιακές παραλίες, τα διεθνή φεστιβάλ τζαζ και κινηματογράφου και το αριστοκρατικό στιλ, αυτή η πόλη του ισπανικού Βορρά δίκαια χαρακτηρίζεται ως η βασίλισσα της Χώρας των Βάσκων κι ένα από τα δημοφιλέστερα θέρετρα της Ευρώπης. Το Σαν Σεμπαστιάν –ή Donostia στη γλώσσα των Βάσκων– είναι χτισμένο στην άκρη τριών παραλιών, της δημοφιλούς Playa de la Concha με το νησί Santa Clara, της Playa de Ondarreta και της Playa de Gros. Ο παραλιακός δρόμος που περνά μπροστά από τις πρώτες δύο παραλίες προσφέρεται για έναν ατμοσφαιρικό περίπατο. Ωραία όμως είναι και η βόλτα στον πεζόδρομο της Parte Vieja (Παλιά Πόλη), με τα εστιατόρια, τα cafes και τα μπαράκια. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε pintxos (ή pinchos), όπως λένε τα tapas, συνοδεία txacoli (λευκό κρασί) ή sidra (μηλίτης) στις παραδοσιακές sidrerias.